Vulkankaffe

Långt uppe i Guatemalas högland, där dimman smeker de bördiga sluttningarna av aktiva vulkaner, odlades ett alldeles särskilt kaffe. Marken, rik på vulkanisk aska och mineraler, gav kaffebönorna en smakprofil som var lika kraftfull som de brinnande krafterna som formade landskapet.

Legenden säger att det var en guatemalansk bonde vid namn Diego som först upptäckte de unika egenskaperna hos dessa bönor. En natt när vulkanen Pacaya hade ett mindre utbrott täcktes hans kaffeodlingar med ett tunt lager aska. Istället för att se det som en katastrof, beslöt Diego att skörda ändå. När han rostade de första bönorna efter utbrottet, upptäckte han att de fått en fyllig och rökig smak med subtila toner av choklad och kryddor. Han kallade sin skapelse “Café de Fuego” – Eldkaffe.

Historien om dessa magiska bönor nådde så småningom en svensk entreprenör och kaffeälskare, Karl Eklund, som reste till Guatemala för att hitta det perfekta kaffet för sitt nya varumärke. När han smakade Diegos kaffe, visste hon direkt att detta var något speciellt. Hon övertygade Diego att låta honnom exportera bönorna till Sverige, och tillsammans skapade de varumärket “Vulkankaffe” för att hylla kaffets ursprung.

I Sverige blev Vulkankaffe snabbt en sensation. Med sin fylliga smak och exotiska bakgrund blev det en favorit bland kaffeälskare som sökte något utöver det vanliga. För varje kopp påmindes den som drack om den magiska plats där vulkaner, aska och passion möttes för att skapa en dryck som värmde både kropp och själ.